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北台灣

壯圍掌上明珠會館

經由 Alice 2023 年 1 月 24 日
2023 年 1 月 24 日
302

內容大綱

  • 前言
  • 美術館:不定期展覽
  • 生態鳥園:種類極多,可以好好欣賞
  • 園區內山水造景及日式枯山水
  • 廁所也是景點
  • 無菜單料理,十道食序
  • 茶館品茗
  • 掌上明珠會館價格   

前言

晉代的傅玄有一首樂府詩〈短歌行〉描述一名女子被拋棄後悲傷無奈的心境,詩中有「昔君視我,如掌中珠。何意一朝,棄我溝渠。」說情郎以前視我如捧在手掌上的明珠,那樣珍貴,為何突然有一天將我拋棄在溝渠?後來「掌上明珠」這句成語就從這裡演變而出,比喻極為珍愛的人或物,亦用於指寶貝兒女,

如金.元好問的〈楊煥然生子〉詩:「掌上明珠慰老懷,愁顏我亦為君開。」近代則多指愛女,如《程乙本紅樓夢》第二回:「只嫡妻賈氏生得一女,乳名黛玉,年方五歲,夫妻愛之如掌上明珠。」

掌上明珠孕育了四個核心價值:「孕生明珠,明珠在握,送君明珠,還君明珠。」在整個過程是艱難的,等到成功後如明珠在握,送如你這份珍貴的體驗,你也會回敬回來,又有將客人以掌上明珠相待之意。

好,本人吊一下書袋,只是要大家對於掌上明珠有個概念及畫面,這肯定是家很尊貴(就是比較高檔)的餐廳。

來宜蘭很多趟了,那個火山爆發雞也吃了很多次了,我們家對於火山爆發雞很有感情,這一次我們想來點不一樣的,畢竟是睽違三年的家族旅行,三年省下來的就可以揮霍一點啦,於是找了掌上明珠這家餐廳,同時也是為了幫老公慶生,因為他把我們弎當作掌上明珠在疼愛(咦,這種話我現在說起來都不用打草稿也不害臊,是年紀到了嗎?不管,事實就是如此)

我們這次有住旅館,還特地體驗了礁溪香客大樓,很不錯哦!這次沒開車,是搭火車去宜蘭的,在當地的移動全部都靠11路巴士(兩條腿)及計程車,當地的計程車是你打電話進去,馬上派車出來;5分鐘就到,所以你還不能太早打。

美術館:不定期展覽

我們到了掌上明珠,計程車一下來就是美術館,美術館裡面剛好這次展出的是點翠,也就是翠鳥身上的羽毛所做的飾品,非常的特殊,裡面的飾品美輪美奐,我看到後來才知道這是有在銷售的,只是上面都沒有標價,如果有喜歡的,就直接去問櫃檯的服務人員,他就會報價給你了。但肯定也都不便宜就是。

美術館入口

生態鳥園:種類極多,可以好好欣賞

生態鳥園,說真的他們的鳥還真的很多,而且奇珍異獸也不少,一家人就在這裡殺了點時間。建議早點來,可以留點時間逛鳥園及庭園。

要走進餐廳時,才發現他們的庭園造景有日式的枯山水,晚上其實點了燈照射出來的景讓人覺得好像是在夢境一樣。

園區內山水造景及日式枯山水

廁所也是景點

廁所洗手台是個大水缸
這些門十分厚實

無菜單料理,十道食序

餐廳在1樓,每一道菜上上來的時候都會有一名專門的服務人員說菜,講解菜的來源以及吃的內容,因為隔壁桌比我們晚,所以有時候我會重複聽到兩次菜的說明。

至於餐的內容呢,個人覺得還算是精緻,口味也還不錯,價位就見人見智了。

嚴選在地食材,掌上明珠是屬於無菜單料理,每人單價是1900+10%,有十道食序,講究起承轉合

珍味:九孔,上面的膠質是排骨高湯凍
刺身:生魚片
清酒
烤物:黑鮪魚下巴,旁邊是稻米下去爆的爆米花,皮太硬不能吃,洋蔥很嗆搭配/ 金桔加蘆薈的果醋,兩年製

蒸物:芋頭冬瓜、蘆筍,蝦,香菇,白果

食事:牛肋排,松露醬,胡椒力,地瓜

特品:無花果手捲

碗盛:銀耳椰子雞湯,上面白色的是椰肉

甜品:牛奶鳳梨慕司

茶館品茗

掌上明珠會館價格   

官網請點我 | 263 宜蘭縣壯圍鄉大福路二段 102 號 

套餐收費(2022/9/1 起)

葷食 NT1,900+10% / 每人

素食 NT1,450+10% / 每人

 6-12 歲兒童餐 NT600+10% / 每人

宜蘭
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ALICE

爸爸外號叫鱷魚,從小大家就叫我鱷魚ㄟ查某仔。爸爸開過計程車,當過礦工,之後和媽媽開始作路邊攤,開啟了第二人生。在那個青澀的年紀,喜歡打籃球,田徑隊是我的生活日常,好像活的像個野丫頭才能表達自我。高中時去念北投復興高中,在好漢坡上奔波了3年,慈幼社是我最大的收穫,考大學卻不聽老媽言去念日文系,硬去反骨的填了東吳中文系,卻又意外的修了日文,投入旅行社浪跡天涯,最愛日本 。人生對我很重要的一句話: 要中六合彩,你也得上街去買

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