內容大綱
前言
晉代的傅玄有一首樂府詩〈短歌行〉描述一名女子被拋棄後悲傷無奈的心境，詩中有「昔君視我，如掌中珠。何意一朝，棄我溝渠。」說情郎以前視我如捧在手掌上的明珠，那樣珍貴，為何突然有一天將我拋棄在溝渠？後來「掌上明珠」這句成語就從這裡演變而出，比喻極為珍愛的人或物，亦用於指寶貝兒女，
如金．元好問的〈楊煥然生子〉詩：「掌上明珠慰老懷，愁顏我亦為君開。」近代則多指愛女，如《程乙本紅樓夢》第二回：「只嫡妻賈氏生得一女，乳名黛玉，年方五歲，夫妻愛之如掌上明珠。」
掌上明珠孕育了四個核心價值：「孕生明珠，明珠在握，送君明珠，還君明珠。」在整個過程是艱難的，等到成功後如明珠在握，送如你這份珍貴的體驗，你也會回敬回來，又有將客人以掌上明珠相待之意。
好，本人吊一下書袋，只是要大家對於掌上明珠有個概念及畫面，這肯定是家很尊貴（就是比較高檔）的餐廳。
來宜蘭很多趟了，那個火山爆發雞也吃了很多次了，我們家對於火山爆發雞很有感情，這一次我們想來點不一樣的，畢竟是睽違三年的家族旅行，三年省下來的就可以揮霍一點啦，於是找了掌上明珠這家餐廳，同時也是為了幫老公慶生，因為他把我們弎當作掌上明珠在疼愛（咦，這種話我現在說起來都不用打草稿也不害臊，是年紀到了嗎？不管，事實就是如此）
我們這次有住旅館，還特地體驗了礁溪香客大樓，很不錯哦！這次沒開車，是搭火車去宜蘭的，在當地的移動全部都靠11路巴士（兩條腿）及計程車，當地的計程車是你打電話進去，馬上派車出來；5分鐘就到，所以你還不能太早打。
美術館：不定期展覽
我們到了掌上明珠，計程車一下來就是美術館，美術館裡面剛好這次展出的是點翠，也就是翠鳥身上的羽毛所做的飾品，非常的特殊，裡面的飾品美輪美奐，我看到後來才知道這是有在銷售的，只是上面都沒有標價，如果有喜歡的，就直接去問櫃檯的服務人員，他就會報價給你了。但肯定也都不便宜就是。
生態鳥園：種類極多，可以好好欣賞
生態鳥園，說真的他們的鳥還真的很多，而且奇珍異獸也不少，一家人就在這裡殺了點時間。建議早點來，可以留點時間逛鳥園及庭園。
要走進餐廳時，才發現他們的庭園造景有日式的枯山水，晚上其實點了燈照射出來的景讓人覺得好像是在夢境一樣。
園區內山水造景及日式枯山水
廁所也是景點
無菜單料理，十道食序
餐廳在1樓，每一道菜上上來的時候都會有一名專門的服務人員說菜，講解菜的來源以及吃的內容，因為隔壁桌比我們晚，所以有時候我會重複聽到兩次菜的說明。
至於餐的內容呢，個人覺得還算是精緻，口味也還不錯，價位就見人見智了。
嚴選在地食材，掌上明珠是屬於無菜單料理，每人單價是1900＋10%，有十道食序，講究起承轉合
茶館品茗
掌上明珠會館價格
官網請點我 | 263 宜蘭縣壯圍鄉大福路二段 102 號
套餐收費（2022/9/1 起）
葷食 NT1,900+10% / 每人
素食 NT1,450+10% / 每人
6-12 歲兒童餐 NT600+10% / 每人
