大學畢業後，第一份工作是補習班助教，就是要跟課兼招生，之後到翻譯社作了一年，那時雖然做的是日文審稿的工作（就是把譯者翻譯完的文章作一下潤稿及修辭，或是發翻譯稿），偶爾自己也賺點外快，兼差做一下日文翻譯，那時候發現最流行的書，一是星座書，二是日本的養生法，比如排宿便河，酵素，斷食法等等，那時候的案量非常的多。
秋葵（おくら，Ｏｋｒａ），你吃過秋葵嗎？那個橫切面像楊桃，又像綠綠的小星星，沒印象的可以去爭鮮，常常在轉盤上轉啊轉的，現在人多養生，稱它是綠色人蔘，菜市場上一盆50元吧，以前我也不愛，總覺得有種味道，必須沾芥末醬油才能壓住那味，而咬起來也很多纖維，而且秋葵中間有那種黏稠的汁液，咬起來還帶有一點軟爛的感覺。
秋葵產於非洲及伊索皮亞，秋葵的籽曬乾後炒一炒，可以作咖啡盂，所以又稱為咖啡黃葵，而在藥用上，秋葵主要可以降血糖，產生酵素，對身體來說，可以提供很多維生素。在文獻上，有提到在剛果，當地人把葉子拿去煮湯，可以治心臟疼痛，是不是很像大法師，在馬來半島秋葵甚至可以拿來治梅毒。秋葵含了許多碳水化合物，如果吃下去太多，大腸沒有完全消化，就會在腸道裡面，細菌發酵下，會造成腹瀉脹氣，如果有腎臟問題，比如腎結石或是高尿酸的話，其實不能吃太多秋葵。這段其實是在媽媽病後我才知道秋葵很多功效，不過水能載舟亦能覆舟，凡事過猶不及啊
