八戶（はちのへ）是青森縣東南部的一座城市，面向太平洋，在整個日本一東北地區的右上部，搭新幹線會由經由此前往新青森。一般要去到北海道的新幹線也會由經過此地.
八戶的地名由來
這一地區曾經被稱為“糠延郡”，劃分從一戶到九戶的區，這裡是第八區，所以是八戶。
鐮倉時代，以平泉為中心，把牧場由遠到近做區分，這裡就是較遠的第八牧場。
八戶市作為南部氏的城下町而發展起來，曾經一度被根城南部氏統治。之後由盛岡直轄，奠定了現在的八戶市的基礎。
八食中心（はっしょくセンター）
為什麼會來到八食中心？因為這次要到十和田湖及奧入瀨溪流，我們是要由八戶這邊搭巴士進去。既然在八戶轉車，那就找到了有趣的八食中心，據說可以在這裡吃現烤海鮮。
由八戶車站出來，在八戶車站出來可以搭百元巴士前往八食中心。
巴士很顯眼也很好找。這個巴士坐到哪裡都是100円，上車沒有整理卷可以抽，那裡上車都是100円，下車再付錢就可以了。過去八食中心有7站，車程十分鐘吧，很近。
到了八食中心，一樓有很多海產及土產品，真是應有應有。全長170公尺有70家店
八食センター
〒039-1161 青森県八戸市河原木字神才22-2
電話番号：0178-28-9311 FAX：0178-28-9312
官網：請點我
営業時間
- 市場棟／9:00～18:00
- 味横丁／9:00～18:00（L.O. 17:30）
- 厨スタジアム／9:00～21:00
八戸駅（東口4番月台）～八食センター間的巴士。途中下車也沒關係、都是100円。
燒烤區-七厘村
午前9時～午後5時，水曜定休（星期三公休）
費用：2小時，大人：500円／小学生：200円／幼児：無料
先到櫃台付錢，以人數份來付錢，會提供一張桌子，有炭火爐及調味料，桌子確定之後就可以到八食中心去買海產啦！
那可不可以先預約呢？如果怕沒位子平日是可以先預約約。お電話（TEL：0178-29-4451）若是假日就是現場排隊吧。
另外是要先去買海產還是先去櫃檯付錢呢？希望先去櫃檯付錢保留桌子，確定有桌子再去買海鮮。
烤爐炭火不夠是可以免費追加的，還有換網第一次免費，第二次的話收100日幣。
後記：
現烤海鮮就是要吃鮮，這裡就是大型魚產市場，除了海鮮，也有海鮮丼飯，東北著名的米汁湯，口渴啤酒飲料也都有，當然外食不可帶入就是啦。
這裡其實很好逛，也有遊樂設施，吃飽可以消食呢！
對了，點八戶車站的巴士時間別錯過，大概就是一小時一班車，真的來不及就計程車吧，很近也不會太貴的。