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那一年春天，我規劃了一個拋夫棄子的旅行（好敢說），打算去自己不曾踏足過的四國。
你曾經有過這種經驗嗎？有些照片雖然是第一眼看到，卻覺得自己好像曾經去過，好像是在夢中又好像很模糊，那種似曾相識的既視感。在第一次查資料時因為看到白壁及那條倉敷川沿岸的柳樹時，我知道我一定要去圓夢。
關西地區最大城的市就屬大阪了，可以想像一下大阪那車水馬龍熱鬧的畫面，倉敷市可是在西日本中僅次於大阪的工業城市，這也可說明當時的商業有多興盛。
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倉敷有什麼？
說到倉敷，就不得不說提到白璧以及美觀地區，美觀地區是什麼，其實就是白色牆壁的貨倉及民家。沿著倉敷川，沿岸隨風搖擺的柳樹伴隨著水中的小船及船夫，復古風情老街，沿途有很多町家（古民房）改建的咖啡屋，還有倉敷著名的帆布及牛仔褲，歷年來吸引觀光客絡繹不絕來到這裡除了這些美景及文化，其中大原美術館（日本第一座西洋美術館）跟愛麗絲廣場（前身是紡織工廠，現在是飯台及複倉展場）更吸引了許多藝術愛好者，如果可以安排在倉敷住一晚，晚上可以到老街及河邊，感受由照明設計師-石井幹子，所設計的點燈，一定會讓你愛上這座城市。
2倉敷地理位置
倉敷位於日本岡山縣，說到東京、大阪大家如數家珍，岡山縣很多人可能都不熟，但說到一個人物，大家一定都熟，就是打鬼的桃太郎，他的故鄉就在岡山啦。
岡山縣曾因降雨量太少，而有晴天之國的稱號，還好境內有條高梁川帶來了豐富的水量，岡山縣即位於瀨戶內海和高梁川的交界處，現在岡山縣內仍有一些地名後面有「島」字的，比如兒島、水島、玉島等，表示過去曾經是海上的島嶼，經過大自然的衝擊或是人工的圈地後，才漸漸地跟陸地相連成為平地，所以地名仍然被保留到現在。如果曾去過瀨戶內海藝術祭的人，除了小豆島，直島那些島嶼外外，通常會順道到岡山來走走！而岡山有日本三大名園之一的岡山後樂園，（另外兩個是金澤兼六園，水戶偕樂園）而岡山後樂園是米其林三星景點哦！千萬別錯過。
來倉敷最方便的就是搭火車到ＪＲ倉敷站，如果要走，大概散步個１５分鐘就可以走到美觀地區的入口了。日本的大眾交通真的作的很好。大都可以用鐵路及巴士來聯接，不至於須要自行開車。不想走的也可以去等公車哦
下今井電鐵：請點我
江戶時期整個日本的商業往來十分頻繁，倉敷位置正好在中心集散處，又有許多內灣，流經此地的倉敷川沿岸為了要存放進貢的米糧及貢品，而設有許多的倉庫，這些倉庫（蔵屋敷くらやしき）大家就用倉敷村或倉敷地來稱呼，久而久之就成了倉敷。因地利之便成了貨物集散中心，尤其是備中米的集散地，加上有內灣河港方便運輸，漸漸地吸引更多富豪及商家在此建立貨倉，這也是此地發展出美觀地區的基礎原因哦。
3倉敷物語館
網站：請點我
這裡是無料地，可以先來好好地了解一下這個城市，由江戶時期一直到現在的歷史，還有個小庭園，很建議先來這裡看看整個倉敷的發展史。
大原美術館：日本最古老私人美術館
官網：請點我
每周一休館哦，門票是一人日幣１５００元
１９３０年設立，收藏了３千件美術品，是日本第一座私人的西洋美術館，館藏有莫內的睡蓮等，而這是倉敷的企業家大原孫三郎和畫家兒島虎次郎的友誼，因兒島虎次郎接受贊助夢往歐洲留學，也為日本藝術而向大原孫三郎提出收集作品的須求，於是才有了大原美術館。
倉敷廣場ＩＶＹ ＳＱＵＡＲＥ
建於1889年，原本是倉敷最早的紡績工廠，設計者是當初設計鹿兒島紡績所的石河正龍，當時仿英式建築外觀，紅色的倉庫，半圓的大窗，在1945年因戰後停止生產線，1974年改裝，現在有飯店，餐廳及體驗館。
4倉敷特產：水蜜桃及牛仔褲
特產岡山產水蜜桃，除了五月來是當季可以享用外，若是其他時節也可以享用桃子果涷，桃子冰淇淋也好吃
街上還有許多帆布及牛休仔褲專賣店，在此文PO出後，好友葉小開來加持，以下是由他提供的資訊：上面提及的大原孫三原為何有能力去創建大原美術館，又收藏了許多作品呢？原來大原家在這個天領之地（天領就是江戶時期幕府直轄地，用現在的語言來說，就是直轄市的概念）的倉敷，因為當年物品集散而商業繁榮，倉敷就是在這便捷的位置上，貨物運往東京及外縣市，也有許多外來的新東西，如丹寧布，於是大原家就以丹寧布起家，作手袋，牛仔褲，著著實實的成了大企業家，也回饋了鄉里。
對於大原家有興趣的人，也可以參考這個網站，寫的很詳細 探索岡山-大原家巡禮
5倉敷川遊船
倉敷川沿岸６００公尺，２０分鐘的遊船，每人５００日幣，要先到旁邊的票口去買票
6有鄰庵
網站：請點我
〒710-0054 岡山県倉敷市本町２−15 電話：+81866976222
我在老街閒逛時，走過這家老店後，忍不住又走回去，雞蛋拌飯ㄝ！這也太有趣了吧！那時我只在卡通上看過，還沒真的在店家吃過雞蛋拌飯呢。
店名叫有鄰庵，出處來自中國論語：「德不孤，必有鄰」。而這個「有鄰」是期許自己能不辜負先人的功績，有德之人都會被吸引來此作鄰居，在倉敷這地區有好幾個店家都是用「有鄰」來取名，像有鄰莊，這是出身倉敷的大企業家大原孫三郎家的宅第！
招牌-生雞蛋拌飯
整個腦海中浮現出卡通中花媽吃生雞蛋拌飯的畫面，這時先送來一個木飯桶（哇，是餓了很多天嗎？來一整桶），別小看這飯，這是使用木村式自然栽培來生產出來的，木村式栽培在日本很出名，起源是青森的木村先生，以自然方式，不用農藥及化肥，若是有害蟲則是找出天敵來維持平衡，用這種邊式來栽種蘋果稱為木村式栽培，而在四國也用木村式栽培來種米，品種選的是沒有人工混種過的朝日品種（朝日的祖先是越光及笹锦，是不是稻米界的LV），朝日因為沒和糯米作混種，所以較不耐嚼，但卻有種蓬鬆的粘性，這就是岡山的朝日米，也是有鄰庵所用的米。
生雞蛋，當然是在地嚴選的土雞蛋，吃不夠可以再加，哇，完全不怕吃，但本宮吃不下啦，一開始就來了兩顆蛋，桌上有配料：黃韮菜醬油，這是有鄰庵和當地１５０年老店合作的醬油，還有天婦羅的麵包屑可以加在飯上增加點口感及風味。
我試了兩種方式，一種是把蛋打在飯中央，好像富士山一般，之後再試先打蛋，把蛋打到發泡，再澆到飯上，總之都很好吃。
幸福雞蛋布丁
這是一份傳遞幸福的布丁，希望製作的人，吃的人，和這個布丁有相關的所有人都能夠幸福。有鄰庵的幸福布丁大約是十年前開始銷售，一開始是來到倉敷的人吃了幸福布丁後，回家後在回想時到在倉敷的幸福時光，竟發生了夢想中的好事，有人嫁了好老公，有人搶到偶像的演唱會門票，大家一致相信是幸福來敲門，於是經由大家的口耳相傳，倉敷的幸福布丁登上了幸福寶座第一把交椅。而在店內也放置了一份幸福筆記本，可以讓人寫下幸福的備忘錄，據說已累積了56本了呢。
那麼好吧，就來點一份幸福布丁吧！而在這裡吃布丁是有SOP的哦！
步驟1.好好的看一眼布丁，微笑並且記住現在幸福的心情
步驟2.請你和布丁拍照，獨照合照請隨意啦
步驟3.在未來的兩星期，希望你回憶起布丁時，就想起那天的幸福時光，這時你將會感到幸福。如果回家你就忘記了也沒關係，也不會有任何不好的事發生，布望就一直幸福下去。
就這麼一份簡單的快樂，我想記住這份幸福，直到好久好久
7倉敷美觀是什麼意思？
所謂的「美觀地區」是什麼意思呢？可以「美觀」到獲得米其林二星評價啊，白璧及倉敷川沿岸柳樹的街道，是國家重要的傳統建築，在16世紀作為運送物資集散地，而美觀地區就是白壁建築，又叫海鼠壁。
白壁：為何又叫作海鼠壁呢
白壁，又叫作海鼠（なまこ）壁，這是一種特殊工法。日文的海鼠就是海參啦，為什麼蓋房子會用海參來形容，這真的須要一點小智慧，我也是看了好半天才弄懂。日本早期的房子，都是架好木頭的樑柱後，在木頭上刷土牆，土牆用的灰泥叫漆喰（しっくい，灰泥塗料，含有石灰、海藻、銀杏草與植物塗料纖維等天然原料）這種漆喰會吸收水分，在雨水打不到的地方倒還好，但在屋子的下半部為了防止土牆被雨水沖刷掉，於是在房子下方加上木板，但是這樣防水卻不防火，於是聰明的工匠想出海鼠壁這種工法。在作好的土牆上舖上瓦片，在一片片的瓦片聯接處再作強化，把一根根像海參的小木棍底部塗上漆喰，黏貼在瓦片交接處，並再度補強後，這下就防水又防火了，而且還形成了黑白相間的牆壁，也就是磁磚的前身吧！
對於白壁（海鼠壁）怎麼作，可以參考下面這個影片，秒懂
海鼠壁顏色十分多元，在倉敷美觀地區常用有三種，下面的建築也是在老街可以看到的幾棟建築物，有空自己找找哦
第一種是「芋張り」我自己叫它芋頭貼好了，也就是最規矩的排列方式，資料上是說是像挖出的芋頭那樣很整齊地延伸出許多芋頭樣
第二種是些「馬張り」我就叫它馬蹄貼好了，和芋張り很相似，但是上下有些排列花樣，像馬踩下去的足跡一般交叉，簡單來說，馬的兩隻腳在向前走時，那個點肯定不在左右同一排，而是前後前後。我個人覺得人不也是這樣，所有四隻腳的也是這樣啊。
第三種叫「四半張り」，這個簡單說就是菱型貼，意思是水平線180度，劃分為四分之一即傾斜45度的貼法。
這些芋頭貼或馬蹄貼的圖案都已成為今日建築界常用的磁磚的圖案
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